Owsianka pieczona z bananem
Ciepła owsianka z bananem, cynamonem i orzechami, miękka w środku i lekko przypieczona na wierzchu.
Ważne: podane ustawienia są punktem startu. Moc, wielkość kosza, ilość jedzenia i temperatura produktu mogą zmienić czas nawet o kilka minut. Pierwszą kontrolę wykonaj wcześniej; przy mięsie i rybach decyduje temperatura wewnętrzna.
Przygotowanie
Dojrzały banan słodzi masę i wiąże płatki razem z jajkiem. Płytkie naczynie daje większą powierzchnię rumienienia, a krótki odpoczynek po pieczeniu pozwala mleku całkowicie wsiąknąć.
- 01
Banana rozgnieć widelcem na gładką masę. Dodaj jajko, mleko oraz cynamon i wymieszaj trzepaczką.
- 02
Wsyp płatki owsiane i połowę posiekanych orzechów. Odstaw masę na 3 minuty, aby płatki zaczęły chłonąć płyn.
- 03
Przelej do stabilnego, płytkiego naczynia odpornego na temperaturę i posyp pozostałymi orzechami.
- 04
Piecz około 15 minut w 170°C. Jeśli środek nadal wyraźnie faluje jak płyn, dodaj 2 do 3 minut.
- 05
Owsiankę wyjmij, gdy brzegi są ścięte, a środek wilgotny, ale nie płynny. Odstaw na 5 minut przed nakładaniem.
Dobrze wiedzieć
Płatki górskie dadzą wyraźniejszą strukturę niż błyskawiczne, które tworzą bardziej jednolitą masę.
Orzechy na wierzchu kontroluj pod koniec, bo drobne kawałki mogą zrumienić się przed owsianką.
Komentarze
Napisz, jak przepis sprawdził się w Twoim urządzeniu. Szczególnie pomocne są informacje o modelu air fryera i zmianie czasu lub temperatury.
Możesz zostawić pierwszą pomocną wskazówkę.