Grzanki czosnkowe z parmezanem
Kromki bagietki z masłem czosnkowym, parmezanem i natką, rumiane na brzegach w kilka minut.
Ważne: podane ustawienia są punktem startu. Moc, wielkość kosza, ilość jedzenia i temperatura produktu mogą zmienić czas nawet o kilka minut. Pierwszą kontrolę wykonaj wcześniej; przy mięsie i rybach decyduje temperatura wewnętrzna.
Przygotowanie
Masło z czosnkiem wnika w powierzchnię pieczywa, a parmezan tworzy cienką, słoną skorupkę. Krótki czas i kontrola od czwartej minuty chronią cienkie kromki przed wysuszeniem.
- 01
Bagietkę pokrój ukośnie na kromki grubości około 1,5 cm. Masło wymieszaj z drobno startym czosnkiem i połową natki.
- 02
Kromki cienko posmaruj masłem z jednej strony i posyp drobno startym parmezanem.
- 03
Ułóż pieczywo posmarowaną stroną do góry w jednej warstwie.
- 04
Piecz 4-6 minut w 180°C. Kontroluj od czwartej minuty, bo cienkie końce rumienią się szybciej.
- 05
Wyjmij, gdy ser się stopi, a brzegi są złote i chrupiące. Posyp pozostałą natką i podawaj od razu.
Dobrze wiedzieć
Czerstwa jednodniowa bagietka zachowuje chrupkość lepiej niż bardzo świeże, wilgotne pieczywo.
Czosnku nie trzeba zwiększać, jeśli kromki są cienkie, ponieważ jego smak będzie wtedy bardziej skoncentrowany.
Komentarze
Napisz, jak przepis sprawdził się w Twoim urządzeniu. Szczególnie pomocne są informacje o modelu air fryera i zmianie czasu lub temperatury.
Możesz zostawić pierwszą pomocną wskazówkę.