Soczysty kurczak cytrynowo-ziołowy
Miękki w środku, rumiany na zewnątrz. Pewny obiad z prostą marynatą.
Ważne: podane ustawienia są punktem startu. Moc, wielkość kosza, ilość jedzenia i temperatura produktu mogą zmienić czas nawet o kilka minut. Pierwszą kontrolę wykonaj wcześniej; przy mięsie i rybach decyduje temperatura wewnętrzna.
Przygotowanie
Filety z kurczaka doprawione cytryną, czosnkiem i ziołami. Grubość mięsa ma znaczenie - gotowość zawsze potwierdź termometrem.
- 01
Osusz mięso i lekko rozbij do równej grubości.
- 02
Wymieszaj oliwę, sok i skórkę z cytryny, czosnek oraz przyprawy. Natrzyj filety.
- 03
Rozgrzej urządzenie 3 minuty w 185°C. Ułóż mięso w jednej warstwie.
- 04
Piecz 16-18 minut, obracając w połowie. Środek musi osiągnąć co najmniej 74°C.
- 05
Odstaw na 4 minuty przed krojeniem.
Dobrze wiedzieć
Cieńsze filety sprawdź już po 14 minutach.
Nie przepełniaj kosza - gorące powietrze musi swobodnie krążyć.
Czas jest orientacyjny. Temperaturę sprawdź w najgrubszym miejscu czystym termometrem kuchennym.
Zobacz tabelę temperatur →
Komentarze
Napisz, jak przepis sprawdził się w Twoim urządzeniu. Szczególnie pomocne są informacje o modelu air fryera i zmianie czasu lub temperatury.
Możesz zostawić pierwszą pomocną wskazówkę.