Fasolka szparagowa z migdałami
Jędrna fasolka z prażonymi płatkami migdałów i świeżym sokiem z cytryny.
Ważne: podane ustawienia są punktem startu. Moc, wielkość kosza, ilość jedzenia i temperatura produktu mogą zmienić czas nawet o kilka minut. Pierwszą kontrolę wykonaj wcześniej; przy mięsie i rybach decyduje temperatura wewnętrzna.
Przygotowanie
Gorące powietrze tworzy na fasolce drobne pęcherzyki, pozostawiając ją przyjemnie sprężystą. Migdały pieką się tylko przez końcowe minuty, a cytryna trafia na talerz, więc całość pozostaje świeża zamiast gorzka.
- 01
Fasolkę umyj, odetnij końcówki i bardzo dokładnie osusz. Długie strąki przekrój na pół, aby łatwiej było je równomiernie rozłożyć.
- 02
Wymieszaj fasolkę z oliwą oraz solą. Rozgrzej air fryer do 190°C i ułóż strąki luźno w koszu.
- 03
Piecz 8 minut, potrząsając koszem po 4 minutach. Dodaj płatki migdałów i ponownie wymieszaj.
- 04
Piecz jeszcze około 3 minut, aż migdały lekko się zrumienią, a fasolka będzie miękka z zachowanym delikatnym chrupnięciem.
- 05
Przełóż całość na półmisek i od razu skrop sokiem z połowy cytryny. Spróbuj przed ewentualnym dodaniem soli.
Dobrze wiedzieć
Naturalne, nieprażone płatki migdałów dają większą kontrolę nad kolorem niż migdały już podpieczone.
Bardzo cienką fasolkę zacznij sprawdzać po 7 minutach, bo może być gotowa przed dodaniem całego czasu.
Komentarze
Napisz, jak przepis sprawdził się w Twoim urządzeniu. Szczególnie pomocne są informacje o modelu air fryera i zmianie czasu lub temperatury.
Możesz zostawić pierwszą pomocną wskazówkę.